为丰富教职工文化生活,推进文明校园创建,传承优秀传统文化,6月18日下午,教职工文化讲坛之《茶文化》讲座在管理系茶艺实训中心开讲。院领导张志华、牛春雨、施向阳、程一斌、胡墨农、王素明应邀出席,各部门、系部负责人及50余名师生参加了文化讲坛活动。本次活动由工会副主席马琴主持。

本次活动得到了学院管理系的大力支持。管理系高级茶艺师、中级评茶员许方媛老师为教职工文化讲坛奉上首讲。许方媛老师曾多次指导学生参加安徽省大学生茶文化创新大赛,于2017年、2018年、2019年连续三年,分别荣获一、二、三等奖。

许老师向大家介绍了茶的起源与发展以及红茶、绿茶、黑茶、白茶、青茶、黄茶等六大茶类的基础知识,讲解了各大茶类的保健功能和干茶茶样识别、茶汤品鉴等。大家一边品茶一边听讲座,期间还欣赏了同学们精彩的茶艺表演,学习、操作了绿茶的泡制方法。通过本次讲座,加深了师生们对中华茶道礼仪的认识,对我国博大精深的茶文化有了进一步的了解,使大家得到了一次修身养性、清静心灵的人生体验。

学院工会开设教职工文化讲坛,旨在为教职工交流、传播和弘扬先进文化搭建平台。大家纷纷表示,许老师的讲座使大家深切感受到中国茶文化的博大精深,受益匪浅、感触颇多,要传承和弘扬以茶文化为代表的中国传统文化精髓,自觉抵制各种消极腐朽文化侵袭,争做精神文明建设的践行者,推动学院教育事业健康发展。(文:马琴,图:王轶、刘立峰)
